北京大碗茶源自舊時的老北京城門洞附近或皇城根多見的茶棚，大碗茶價格便宜，過往行人喝碗大碗茶也能借茶棚歇歇腳。今天的前門大碗茶則源自1979年，在當(dāng)年知青返城社會面對就業(yè)安置巨大壓力的背景下，當(dāng)時的北京市宣武區(qū)大柵欄街道辦事處干部尹盛喜主動扔掉國家干部的鐵飯碗，帶領(lǐng)幾名待業(yè)知青在前門大街靠10元人民幣本錢在前門箭樓腳下支起茶攤創(chuàng)辦的“青年茶社”，靠賣每碗二分錢的“大碗茶”解決了知青的就業(yè)問題，替政府排憂解了難，成為新中國發(fā)展歷史進程中轟動一時的知青自謀職業(yè)的標(biāo)桿性事件。