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舌尖上的“黔系”菜肴——酸湯魚[組圖]

支持←→鍵翻頁 發(fā)布時間:2016-01-22 | 來源:中國網(wǎng)?。∽髡?賴鑫琳?。∝?zé)任編輯:倫曉璇

??? 發(fā)酵好的紅辣椒加入水后置于鍋中,把灶火生旺,農(nóng)家的酸湯魚烹飪正式開始。把油炸至5分熟的的魚干置入紅酸湯中,最后在鍋中加入野生木姜子。中國網(wǎng)圖片庫?賴鑫琳 攝

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